タパス

• ブラバソースのポテト

  角切りのフライドポテト、ブラバソース添え。

• アリオリソースのポテト

  角切りのフライドポテト、アリオリソース添え。

• 2種ソースのポテト

  ブラバソースとアリオリ、両方を楽しめるポテト。

豚ロースにセラーノハム、ピキージョピーマン、卵を巻いて揚げたタパス。

きのこ、ハム、チキン、エビ、ムール貝、アーティチョーク、メルルーサ、イカのクロケット。

• 4個選べるクロケット盛り合わせ

  4個、味を選べます。

  $8.400

• 8個入りクロケットセット

  8個入り、各種類1個ずつ。

  $16.500

じゃがいも、肉、オリーブを丸めて揚げ、ブラバソースとマヨネーズを添えた一品。

• じゃがいもと玉ねぎのトルティージャ

  じゃがいもと玉ねぎのトルティージャ。チョリソ追加可。

  $9.900

• 店名を冠したトルティージャ

  $10.100

• きのこのトルティージャ

  $9.200

• 若にんにくとエビのトルティージャ

  $10.100

• アーティチョークのトルティージャ

  $9.200

• Kutzスタイルのトルティージャ

  $10.100

• 辛口チョリソ入りトルティージャ

  じゃがいも、玉ねぎ、辛口チョリソ、ピキージョピーマン入り。

  $10.200

アンダルシア風の冷製トマトスープ。

ガリシア風、にんにく風味、メルケン風味、ビネグレット仕立てから選べるタコ料理。

• コングリオ（白身魚）

  白身魚のピルピル仕立て。

  $7.900

• チキン

  チキンのピルピル仕立て。

  $6.800

• ホタテ

  ホタテのピルピル仕立て。

  $11.800

• タコ

  タコのピルピル仕立て。

  $9.200

• エビ

  エビのピルピル仕立て。

  $7.400

• イカ

  イカのピルピル仕立て。

  $7.900

細いスペインソーセージのグリル。メルケンあり／なしを選べます。

ハム入りベシャメルとチーズをのせて焼いたアーティチョーク。

肉のミートボール、自家製ソース仕立て。

トマト、にんにく、オリーブオイルを合わせたカタルーニャ風パン。

• Jamón serrano. (セラーノハム)

  $7.400

• Jamón ibérico de bellota. (ベジョータ・イベリコハム)

  $19.900

• Fuet. (カタルーニャの細い熟成サラミ)

  $6.400

• Chorizo alejandro. (スペイン風チョリソ)

  $6.400

• Lomo embuchado. (熟成豚ロースの腸詰め)

  $6.900

羊乳、山羊乳、またはミックスを選べます。

マンチェゴチーズ、ピーマン入りオリーブ、自家製シャルキュトリーを選べる盛り合わせ。

チョリソ、フエ、ロモ・エンブチャード、セラーノハム、パン・コン・トマテの盛り合わせ。

チョリソを鉄板で焼き、うずら卵とパンを添えた一品。

セラーノハムとチョリソ入りのひよこ豆スープ。

豚ロースを粗塩で仕上げたタパス。

米入りのスペイン風ブラッドソーセージ。

• チョリソ、ハム、チストラ、またはブラッドソーセージ付き

  $6.400

• トリュフ風味、エビ入り

  $6.900

ラムチョップのにんにく風味。

アンダルシア風フライ、または鉄板焼きのイカ。

• Revuelto de setas (きのこのスクランブルエッグ)

  マッシュルーム、にんにく、卵、セラーノハム。

• Revuelto de setas y camarones (きのことエビのスクランブルエッグ)

  マッシュルーム、にんにく、青ねぎ、卵、エビ。

エビをにんにくとパセリで鉄板焼きにした一品。

ピーマン詰め、アンチョビ詰め、またはミックス。

アンダルシア風の小魚フライ。

マリネラ風ソースのムール貝。

ツナ入りの小さなエンパナーダ。

豚肉をスパイスでマリネしたタパス。

メルルーサを詰めたピキージョピーマン、ペピトリアソース仕立て。

にんにく風味のアナゴとエビ。

玉ねぎ、青ピーマン、赤ピーマン、なすを焼いたカタルーニャ風野菜料理。

うさぎの脚をにんにくとパセリでソテーした一品。