A casa teva

Pa amb tomàquet, all i oli d'oliva.

• Patates braves

  Patates fregides rústiques amb salsa brava.

• Patates allioli

  Patates fregides rústiques en cubs i allioli.

• Patates mixtes

Croquetes de bolets.Croquetes de pernil.Croquetes de pollastre.Croquetes de gamba.Croquetes de musclos.Croquetes de carxofa.Croquetes de lluç.Croquetes de calamar.

• Mix de croquetes

  4 unitats a elecció.

  $8.400

• Croquetó

  8 unitats (una de cada tipus).

  $16.500

• Pernil serrà.

  $7.400

• Pernil ibèric de gla.

  $19.900

• Fuet.

  $6.400

• Xoriço alejandro.

  $6.400

• Llom embotit.

  $6.900

Ovella.Cabra.Mix.

Formatge manxec, oliva amb pebrot i un embotit a elecció:Pernil serrà.Fuet.Xoriço Alejandro.Llom embotit.

Truita de patates i ceba (opció xoriço).

Truita de patates amb ceba, botifarra negra i allioli.

Rotllets de llom de porc arrebossats amb pernil serrà, pebrot del piquillo i ou.

Pop a la gallega.Pop a l'all.Pop al merken.Pop a la vinagreta.

• Congre.

  $7.900

• Pollastre.

  $6.800

• Ostions.

  $11.800

• Pop.

  $9.200

• Gambes.

  $7.400

• Calamar.

  $7.900

Xistorra a la planxa. *amb o sense merken (opcional)

A la planxa amb all i julivert.

• Remenat de bolets

  xampinyó, all, ou i Pernil serrà.

• Remenat de bolets i gambes

  xampinyó, all, ceba tendra, ou i gambes.

Beixamel de pernil serrà amb formatge gratinat.

Mandonguilles de carn amb la seva salsa.

Mandonguilla de patata, carn i olives arrebossada amb salsa brava i maionesa.

Gaspatxo andalús.

Sopa de cigrons amb pernil serrà i xoriço.

• Amb xoriço, pernil o botifarra negra.

  $6.400

• Trufats amb gambes.

  $6.900

Calamars a l'andalusa.Calamars a la planxa.

Botifarra negra d'arròs típica de Burgos.

Trufes de xocolata belga.Veganes i sense gluten (pot contenir traces).

Crestes de tonyina.